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近年来,酱香型白酒在中国白酒市场中的比例呈上升趋势。除了领先的茅台,年轻一代的贵州行品酒也表现不错。凭借其突出的酱香、醇厚的口感、悠长的回味和空杯的特殊风味,赢得了越来越多消费者的青睐。

贵州行品酒能脱颖而出,源于其独特的风味。贵州行品酒的醇香由酱香、窖底、醇香三种特殊风味组成,形成了“酱香浓郁、醇香清爽、优雅细腻、回味悠长、空杯留香”的特点。

贵州行品酒是用纯粮酿造的,没有任何添加剂,这是酱香酒的重要品质属性。早在2011年国家标准委员会就对酱香型白酒有了明确的定义:酱香型白酒是以高粱、小麦、水为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、储存、勾兑而成,不添加食用酒精和非白酒发酵产生的风味物质,具有酱香风格的白酒。贵州行品酒的酿造完全符合国家标准。

说到贵州行品酒的成功,离不开“坤沙”和“回沙”的工艺,这是酱香型白酒的最佳工艺。贵州行品酒严格按照传统工艺生产,生产周期长达一年,出酒率低。原料经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒(俗称987生产工艺),经过3年以上的窖藏才能出厂,高粱破碎率小于等于20%。正是对传统酿造工艺的坚持,贵州行品酒才成为市场上流行的优质酱香型白酒。

贵州行品酒的纯天然发酵工艺也决定了酒体中挥发性物质少,酒精浓度科学合理,储存时间长,游离酒分子少,对人体刺激少。贵州行品酒的酸度也很高,主要是对人体有益的乙酸和乳酸,对脾胃和肝脏有保护作用。贵州行品酒含有大量酚类化合物,能软化血管,有利于预防心血管疾病。这些都说明贵州行品酒有利于人体健康,适量饮用可以起到很好的作用。

贵州行品酒坚持用心酿造每一滴好酒,致力于将正宗优质的酱香型白酒献给美好生活,让更多人喝的纯正的酱香型白酒。

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